Sushi není předpřipravené, na objednávku připravíme vždy čerstvé.
Každou rolku vám rozkrojíme na 8 kousků.
1 ROLKA = 8 ks SUSHI.
V СENĚ OBJEDNÁVKY SUSHI JSOU ZAHRNUTY:
HŮLKY, ZÁZVOR, SOJOVÁ OMÁČKA A WASABI.
SUSHI
Sushi je jedno z nejznámějších jídel japonské kuchyně. Je zdrojem kvalitních bílkovin, nenasycených kyselin, jódu a minerálů. Obsahuje málo tuků a kalorií, hodí se proto i pro dietnější stravování. Obecně lze říci, že Japonci se dožívají vysokého věku, je možné že i konzumace kvalitního jídla v podobě sushi na tom může mít svůj podíl :)
SUROVINY
Většina lidí si pod pojmem sushi představí zejména syrové ryby. Ale základem sushi je především vařená rýže "NIŠIKI" spojená se speciální sladkokyselou omáčkou "SUŠINOKO" připravenou k tomuto účelu. Důležitou součástí jsou ryby různých druhů ( losos, tuňák, uhoř...). Ryby syrové, nebo tepelně upravené. Kromě ryb se k výrobě sushi používají také krevety, kaviár, mořské řasy, avokádo, mango a zelenina.
YAKUZA
Připravujeme vše z čerstvých surovin, dodržujeme tradiční receptury a snažíme se nabídnout co nejvíce kombinací. Aby si každý mohl vybrat dle své chuti - jak milovníci syrových ryb, tak i ti kteří se syrových ryb obávají, mohou zvolit rolky s tepelně upravenou rybou. A samozřejmě jsou v menu i VEGA ROLKY. Pokud by jste si vybrali rolku , ale něco vám v ní "nesedělo, vadilo, či chybělo" po domluvě není problém rolku změnit dle vašeho přání (něco dáme pryč, nebo zaměníme za vámi vybranou surovinu z naší nabídky).
- Osobni odběr:
- Kosmonautů 4554, Chomutov
- +420 777 448 118
- DAMSI.TO
- DAMEJIDLO.CZ
- yakuzasushi@seznam.cz
Otevírací doba
Ut-Čt 11:30-21:00
Pá-So 11:30-22:00
